Usare pellicole di smalto antibiofilm bioingegnerizzate per contrastare la carie. Un gruppo di ricercatori della Facoltà di Odontoiatria dell'Università di Saskatchewan, in Canada, ha messo alla prova questa idea. Lo studio è stato pubblicato sul Journal of Dental Research e sembra destinato a inaugurare un nuovo filone di ricerca, ma anche un nuovo approccio nella lotta contro la carie, la malattia cronica più diffusa al mondo.
La carie, una patologia che colpisce oltre 2 miliardi di persone
La carie rappresenta una sfida per la salute pubblica, ma soprattutto per l'odontoiatria. Per lungo tempo, per contrastarla, l'odontoiatra ha adottato terapie invasive dagli alti costi. Negli anni più recenti ha dato spazio al ruolo dell'alimentazione e dell'igiene che insieme consentono di ridurre l'incidenza della malattia. Tuttavia, è in un'altra direzione ancora che la ricerca si sta orientando, come mostra lo studio dei ricercatori canadesi.
Dai probiotici a proteine bioattive e peptidi
Gli approcci più recenti suggeriscono l'impiego dei probiotici in quanto capaci di contrastare almeno in parte i batteri responsabili della carie, ma anche l'uso di antimicrobici in grado di sopprimere agenti patogeni specifici. Oppure costrutti multifunzionali concepiti per governare la successione del biofilm, come mostra uno studio del 2021 condotto da due degli autori di quest'ultima ricerca, Moussa e Siqueira. Proteine bioattive e peptidi sono una nuova categoria di terapie dalle proprietà idrofobiche e antimicrobiche, ma anche rimineralizzanti e capaci di combattere la demineralizzazione dello smalto.
Uno smalto antibiofilm bioingegnerizzato
In alcuni studi precedenti, gli autori avevano già sviluppato delle pellicole di smalto multifunzionale. In quest'ultimo, coniugati ibridati proteina/peptide antibiofilm de novo, progettati per smalto rivestito di pellicola hanno mostrato una capacità di immobilizzazione sullo smalto umano. Ma anche una capacità di soppressione prolungata del biofilm per diversi giorni. In altri termini, per semplificare, una strada nuova da percorrere che grazie alla bioingegneria potrà offrire nuove opportunità per prevenire e/o arrestare la carie dentale.
